hamburguesa blw de aguacate y pollo

Hamburguesa de pollo y aguacate BLW

Cocinar los alimentos en forma de hamburguesa para los bebés es muy interesante, ya que nos va a permitir darles la libertad de que ellos mismos sean quienes se los lleven a la boca. Poco a poco podemos ir dándoles alimentos nuevos añadiéndolos a nuestras hamburguesas. En esta receta te propongo cocinar hamburguesas BLW de aguacate y pollo.

Ingredientes de las hamburguesas BLW de pollo

  • 3 cucharadas de harina integral. Si el bebé no la tiene introducida, se pueden usar copos de avena integral molidos.
  • 1 aguacate entero.
  • 1 pechuga de pollo.
  • Perejil.
  • Comino.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 30g de arroz cocido. También se puede usar quinoa.

Recuerda que los ingredientes secundarios se pueden cambiar o quitar si el bebé no los ha probado todavía.

Cómo cocinar hamburguesas de aguacate y pollo BLW

  1. Marca la pechuga en la plancha y pon a cocer el arroz (o la quinoa).
  2. Parte el pollo en trozos medianos. Pela el aguacate e introduce todos los ingredientes en la picadora. Trituramos hasta conseguir una pasta que podamos manejar con las manos.
  3. Una vez la pasta esté creada, enharina hasta conseguir que quede densa y manejable. Tras esto, deja reposar un par de horas en el frigorífico.
  4. Es el momento de hacer las hamburguesas. Podemos utilizar un molde de hamburguesas o hacerlas con la mano. Es recomendable dejarlas un ratito más en la nevera, o al menos, que no esté en un lugar caliente.
  5. Ponemos unas gotitas de aceite en una sartén antiadherente y las cocinamos bien en la sartén. Recuerda que la carne debe quedar bastante hecha.

✅ 【 Hamburguesa de pollo y aguacate BLW 2020 】

Las hamburguesas tienen la forma perfecta para usarlas en el método BLW. Hoy te traemos esta receta con pollo y aguacate

Tipo: Comida principal

Cocina: Española

Palabras claves: hamburguesas BLW de pollo y aguacate, hamburguesas de aguacate y pollo BLW

Rendimiento de la receta: 2 raciones

Tiempo de preparación: PT15M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT25M

Ingredientes de la receta:

  • 3 cucharadas de harina integral. Si el bebé no la tiene introducida, se pueden usar copos de avena integral molidos.
  • 1 aguacate entero.
  • 1 pechuga de pollo.
  • Perejil.
  • Comino.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 30g de arroz cocido. También se puede usar quinoa.

Instrucciones de la receta: Marca la pechuga en la plancha y pon a cocer el arroz (o la quinoa). Parte el pollo en trozos medianos. Pela el aguacate e introduce todos los ingredientes en la picadora. Trituramos hasta conseguir una pasta que podamos manejar con las manos. Una vez la pasta esté creada, enharina hasta conseguir que quede densa y manejable. Tras esto, deja reposar un par de horas en el frigorífico. Es el momento de hacer las hamburguesas. Podemos utilizar un molde de hamburguesas o hacerlas con la mano. Es recomendable dejarlas un ratito más en la nevera, o al menos, que no esté en un lugar caliente. Ponemos unas gotitas de aceite en una sartén antiadherente y las cocinamos bien en la sartén. Recuerda que la carne debe quedar bastante hecha.

Puntuación del editor:
5
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